Traubensorte:
Grillo (100%)
Ausbau:
Im Edelstahltank
Degustationsnotiz:
Frisch fruchtig, Orangenblüten, Limetten, zitrische Noten, ein wenig grüner Apfel, Lavendel, Holunder. Frischer Auftakt, füllig, fruchtig, weisser Pfirsich, trockene Aprikosen, etwas Mango, aromatischer, mittellanger. Abgang, gute Komplexität, spürbare Säure, salzig. Frischer, aromatischer Grillo.
Passt zu:
Der perfekte Frühlings- und Sommerwein. Passt sehr gut zu Zitronenpasta, gegrilltem Frisch, Meeresfrüchten, Sushi und zum Apero.
Alkoholgehalt:
13.0% Vol
Volumen:
75cl
Vinifikation:
Von Hand geerntet, über Nacht werden die Trauben gekühlt, schonend abgebeert und unter Luftverschluss gepresst. Der Saft wird gekühlt im Stahltank vergoren. Nach 8 Monaten auf der Feinhefe abgefüllt.
Diversa:
Enthält Sulfite
Traubensorte:
Grillo (100%)
Ausbau:
Im Edelstahltank
Degustationsnotiz:
Frisch fruchtig, Orangenblüten, Limetten, zitrische Noten, ein wenig grüner Apfel, Lavendel, Holunder. Frischer Auftakt, füllig, fruchtig, weisser Pfirsich, trockene Aprikosen, etwas Mango, aromatischer, mittellanger. Abgang, gute Komplexität, spürbare Säure, salzig. Frischer, aromatischer Grillo.
Passt zu:
Der perfekte Frühlings- und Sommerwein. Passt sehr gut zu Zitronenpasta, gegrilltem Frisch, Meeresfrüchten, Sushi und zum Apero.
Alkoholgehalt:
13.0% Vol
Volumen:
75cl
Vinifikation:
Von Hand geerntet, über Nacht werden die Trauben gekühlt, schonend abgebeert und unter Luftverschluss gepresst. Der Saft wird gekühlt im Stahltank vergoren. Nach 8 Monaten auf der Feinhefe abgefüllt.
Diversa:
Enthält Sulfite
