Luzern AOC

Palmeri Perla


Eine der ältesten und bekanntesten Traubensorten der Welt neu interpretiert. Moscato – nicht süss, sondern erfirschend. Dadurch wird der Wein viel eleganter, behält aber seinen Charakter und seine Intensität. Ein Schaumwein für alle, die es extravagant mögen.

Moscato
Hefeausbau und zweite Gärung in der Flasche

Hellgelb mit feiner, persistenter Perlage. In der Nase überzeugt er mit intensiven Düften von Aprikose, Apfel und einem Hauch von Frühlingsblumen. Im Gaumen zeigt sich sein belebender Auftakt mit einer frischen Säure gefolgt von einem langen Abgang mit Noten von Apfel und Pfirsich.

Entwicklung1 – 2 Jahre: spritzig und fruchtig 3 – 5 Jahre: aromatisch und frisch 6 – 10 Jahre: elegant und vielschichtig
6 - 8 °C
Passt zu Austern, Muscheln, Fisch

Palmeri Perla

Eine der ältesten und bekanntesten Traubensorten der Welt neu interpretiert. Moscato – nicht süss, sondern erfirschend. Dadurch wird der Wein viel eleganter, behält aber seinen Charakter und seine Intensität. Ein Schaumwein für alle, die es extravagant mögen.